岗位职责  
1. 负责夜市餐饮菜品的烹饪与制作，确保出品质量与口味统一。  
2. 根据菜单要求，合理安排食材加工与菜品摆盘，保证出餐效率。  
3. 管理厨房卫生及设备维护，保持操作区域整洁有序。  
4. 协助制定菜单及成*本控制方案，提升餐饮运营效益。  
5. 指导新入职厨师进行技能培训，提升团队整体专业水平。  
6. 参与夜市活动策划与执行，确保用餐体验符合品牌标准。  

任职要求  
1. 具备扎实的烹饪技能，持有有效健康证，有夜市或餐饮相关工作经验优先。  
2. 熟悉多种烹饪技法，能独立完成中式热菜、凉菜等多样化菜品制作。  
3. 具备良好的沟通协调能力，能适应高强度工作节奏。  
4. 有责任心，注重食品安全与卫生规范，遵守相关法律法规。  
5. 持有厨师资格证书者优先考虑，具备一定菜品创新能力更佳。  
6. 能接受轮班制，具备较强抗压能力与团队合作精神。

工作地址

商丘市睢县河南省商丘市睢县城郊乡富民路与睢州大道交叉口东北角

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